Storeleitung (m/w/d) Café – Hamburg

Isabella Glutenfreie Pâtisserie – Genuss, der neue Maßstäbe setzt.

Was als besondere Idee begann, ist heute ein erfolgreiches und stetig wachsendes Gastronomieunternehmen mit einer klaren Mission: Glutenfreier, laktosefreier und veganer Genuss soll nicht nach Verzicht schmecken, sondern nach echter Pâtisserie-Kunst.

Bei Isabella verbinden wir traditionelles Handwerk mit Kreativität, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Unsere Produkte erfüllen höchste Ansprüche und schaffen besondere Genussmomente.

Mit mittlerweile 9 Standorten in ganz Deutschland und einem erfolgreichen Onlineshop wächst Isabella kontinuierlich weiter. Unsere Leidenschaft und unser Qualitätsanspruch wurden 2022 auch vom Feinschmecker gewürdigt – Isabella Glutenfreie Pâtisserie wurde als eines der besten Cafés Deutschlands ausgezeichnet.

Du liebst Gastronomie, bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude daran, ein Team zu führen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Für die Führung und erfolgreiche Weiterentwicklung unseres Cafés in Düsseldorf-Oberkassel suchen wir ab sofort einen Storeleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Storeleitung (m/w/d) Café

📍Alter Wall 10, 20457 Hamburg

Als Storeleiter (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Cafés. Du führst dein Team mit Herz und Klarheit, behältst dabei unsere Gäste, die Qualität und den wirtschaftlichen Erfolg immer im Blick.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die operative und organisatorische Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Cafés.

• Du führst unser Team von ca. 15 Mitarbeiter fachlich, bist Ansprechpartner im Arbeitsalltag und hast immer ein offenes Ohr für dein Team.

• Du erstellst den Dienstplan und sorgst für eine bedarfsgerechte Personaleinsatzplanung.

• Du trägst die Verantwortung für Umsatz, Budget und Wareneinsatz deines Cafés.

• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicher und sorgst dafür, dass diese im täglichen Arbeitsablauf gelebt werden.

• Du koordinierst das Tagesgeschäft, behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Service.

• Du stellst gemeinsam mit deinem Team einen korrekten Kassen- und Tagesabschluss sicher.

• Du bist das Bindeglied zwischen Café und Backstube und sorgst für eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit.

• Du hast den wirtschaftlichen Erfolg deines Cafés im Blick und leitest bei Bedarf entsprechende Maßnahmen ein.

• Du pflegst den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen und sorgst für ein herzliches und positives Gästeerlebnis.

• Du gehst als Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz mit gutem Beispiel voran.

Das erwartet dich bei uns

• 30 % Mitarbeiterrabatt: Genieße unsere handwerklich hergestellten Köstlichkeiten in unseren Filialen mit 30 % Rabatt.

• Eine leistungsgerechte Vergütung sowie geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten und ohne Teilschichten.

• Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive: Wir wachsen weiter und bieten dir Verantwortung, Gestaltungsspielraum sowie vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.

• Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung, damit du dich von Anfang an gut bei uns zurechtfindest.

• Ein herzliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem jungen, dynamischen und wachsenden Unternehmen.

• Ein Team, das auf langfristige Zusammenarbeit setzt: Uns ist es wichtig, dich als wertvolles Teammitglied zu gewinnen und gemeinsam mit dir erfolgreich zu sein.

• Arbeiten mit handwerklich anspruchsvollen Produkten und hochwertigen Rohstoffen, bei denen Qualität und Genuss im Mittelpunkt stehen.

• Du bringst bereits Erfahrung in der Store-Leitung oder im Management mit und hast idealerweise mehrere Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie.

• Du suchst eine Vollzeitposition und möchtest Verantwortung für einen eigenen Standort übernehmen.

• Du hast Freude daran, ein Team von ca. 15 Mitarbeiter zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln.

• Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.

• Du arbeitest verantwortungsbewusst, selbstständig und lösungsorientiert.

• Du hast ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und denkst unternehmerisch.

• Qualität, Service und ein herzliches Gästeerlebnis sind für dich selbstverständlich.

• Du bist kommunikativ, zuverlässig und packst im Tagesgeschäft gerne selbst mit an.

• Du bist Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz und hast Freude daran, Menschen eine gute Zeit zu bereiten.

Dein Ansprechpartner & Kontakt

Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG

Frau Susanne Keul

Am Handwerkshof 13

47269 Duisburg

Für Rückfragen stehen wir dir gerne telefonisch unter +49 (0) 203 6084760 oder per E-Mail unter susanne.keul@isabella-patisserie.de zur Verfügung.