Betriebsleiter Gastronomie/ Store Manager/ Café & Pâtisserie Leiter (m/w/d) für unsere beiden Cafés in Stuttgart

Film ab!

Für unsere beiden Stores in Stuttgart suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Store Leiter (m/w/d)

Isabella Glutenfreie Pâtisserie (bekannt aus dem SAT1.-Format "Das Große Backen - Die Profis") ist ein junges, innovatives Gastro Unternehmen, das auf die handwerkliche Herstellung hochwertigster glutenfreier, laktosefreier und veganer Backwaren spezialisiert ist. Isabella Glutenfreie Pâtisserie steht für kreative Handwerkskunst, in einem stark wachsenden Nischenmarkt, in dem bislang kaum genussvolle Backwaren hergestellt werden. Deutschlandweit betreiben wir derzeit 9 Standorte sowie einen florierenden Onlineshop. Bewirb' Dich jetzt bei uns und werde Teil unseres jungen Teams!

Das erwartet dich bei uns

• Du erhältst eine umfangreiche und sorgfältige Einarbeitung 

• Dich erwartet eine herzliche Atmosphäre in einem jungen, dynamischen Unternehmen

• Dein Arbeitsplatz ist dir bei uns sicher: Wir wachsen weiter und bieten dir eine langfristige berufliche Perspektive mit vielseitigen Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten

• Uns liegt sehr viel daran, dich als wertvolle Unterstützung und als langfristiges Teammitglied zu gewinnen

• Eine leistungsgerechte Vergütung und geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten & Teilschichten sind dir sicher

• Der Umgang mit handwerklich anspruchsvollen Produkten und besten Rohstoffen

• Du erhältst 30 % Mitarbeiterrabatt auf unsere köstlichen Produkte in unseren Filialen

Das sind deine Aufgaben

• Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf innerhalb unseres Cafés

• Fachlich bist Du für die Führung von ca. 15 MitarbeiterInnen verantwortlich und hast immer ein offenes Ohr

• Du bist für die Erstellung des Dienstplanes sowie für die Erstellung der Tagesabschlüsse zuständig

• Als Gastro-Professional fällt Dir das Qualitätsmanagement und die Überwachung der gesetzten Standards für den Service leicht

• Du kümmerst Dich um die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung

• Du bist das Bindeglied zwischen Backstube und Filiale

• Den Erfolg unseres Cafés hast du im Blick und pflegst den Kontakt zu unseren Gästen

• Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz - das ist Deine Leidenschaft!

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige praktische Erfahrungen in einer vergleichbaren Position

• Du hast bereits erste Erfahrung in einer Führungsposition sammeln können und übernimmst gerne Verantwortung

• Du hast die Fähigkeit, unsere Gäste und dein Team mit deiner Persönlichkeit zu begeistern

• Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz - das ist Deine Leidenschaft!

• Hands-on-Mentalität ist für dich selbstverständlich: Du arbeitest kundenorientiert, strukturiert und zielstrebig mit hoher Einsatzbereitschaft 

• Du bist eine sehr kommunikative, offene und durchsetzungsfähige Persönlichkeit mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein

• Teamarbeit, gegenseitige Unterstützung, den Blick für das Wesentliche auch in stressigen Momenten zu behalten, ist für dich eine Herzensangelegenheit

• Du arbeitest strukturiert, mit Liebe zum Detail, gerne auch an Wochenenden

Dein Ansprechpartner & Kontakt

Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG

Recruiting

Kirsten Gröger

Tel: +49 (0) 203/608476-21